Jarrete de ternera con setas (1€)

Un guisado de carne que se podría catalogar entre el “fricandó” y el estofado o ragut.

Se puede preparar con antelación y la técnica utilizada para su elaboración es la de “cocción a baja temperatura” para que la carne quede tierna y melosa.

Precio: 1.00€ (compra rápida mediante Paypal, hacer clic en la fotografía)