Segons el diccionari, la paraula ensenyar es defineix com la comunicació a algú d’un art, una habilitat, una ciència, uns coneixements... .

Però voldríem anar més lluny d’aquestes definicions i fer més ampli l’enunciat, en el nostre cas, en l’art d’ensenyar a cuinar

No és suficient saber i tenir elevats coneixements del tema que són, sens dubte, imprescindibles.

A les nostres classes ensenyem tècniques i coneixements, uns més complexes que d’altres, però el nostre principal repte és aconseguir que els alumnes , a part de les habilitats adquirides, s’enamorin de l’art de cuinar i que aquest art, com tots els demés, no l’apliquin tan sols en profit propi sino que el facin extens perque els demés frueixin d’aquest art.

Per aquesta mateixa raó estem dins d’aquest mitjà, perque creiem que a travès de la xarxa també es pot donar a conèixer i compartir L’ART DE CUINAR. Esperem poder-els-hi aportar el millor de la nostra cuina.