Calabaza rellena

El otoño es la mejor época para consumir calabaza, de color anaranjado y vivo. Actualmente se utiliza en múltiples preparaciones de cocina: cremas, pan, pasteles, guarniciones, salsas…

Es una hortaliza de conservación larga si no tiene ninguna maca, es buena, bonita y barata, de cocción fácil y que cada vez tiene más adeptos. 

Calabaza rellena Acceso a la receta en formato pdf.